le buone notizie

Di motivi per andare in Grecia in qualsiasi stagione ce ne sono tanti anche se molti restano sconosciuti considerato il  trittico  imperante sole/mare/isole  condito con un poco di storia  che il paese stesso ha costruito negli ultimi 50 anni, cioè da quando ha cominciato a diventare meta turistica di massa. D’altronde era quasi inevitabile, il mare è li, tanto, limpido, turchese o smeraldo, spiagge infinite, sole infinito, tutto gratis tutto offerto senza nessun tipo di sforzo.

Che qualcosa sia cominciato a cambiare ne abbiamo avuto sentore da qualche anno, non tanto dai vacanzieri che continuano ad affollare le isole a luglio e agosto, ma da riviste e giornali specialistici che hanno cominciato a proporre la destinazione “Grecia” anche per altri motivi.L’ultimo che è arrivato, lusinghiero non poco è dalla rivista "Wine Enthusiast"  che per la prima volta ha incluso la Grecia  e nello specifico le isole dell’ Egeo nella classifica delle destinazioni enologiche, scagliandola direttamente al primo  posto per il 2014.“… Pochi considerano le isole dell’ Egeo come destinazione enologica. Ma guardando attentamente, Santorini sostanzialmente è un immenso vitigno, a Samos ci sono vitigni sul monte Ambelos, a Creta dimora una grande varietà di uve bianche e rosse. …."
“…. Chi ha visitato Santorini sa che l'assyrtiko è la più importante varietà dell’isola. Vino pulito e piacevolmente asprigno è l’ideale per accompagnare il polpo arrostito e le frittelle di pomodoro, abbinamento semplicemente perfetto in ogni boccone. Altre varietà sono l’aidani, il voidomatis e il mavrotragano che si abbinano alla perfezione con la cucina locale. Samos è conosciuta per il vino dolce di uva moschato e Creta offre tante varietà, come il vilana e il bidiano. Il mandilari è considerato uno dei migliori vini cretesi,  si abbina perfettamente all’ agnello”.
Credits: house of wine              wine enthusiast