Prosegue a Casale Monferrato la rassegna culinaria “Le Cene del Mondo”, consueto appuntamento proposto dall’Associazione Serydarth, e questa volta si visita- anzi, si assaggia- l’India. Mercoledì 26 ottobre, alle ore 20 presso il Piccolo Spazio Interculturale di via Caccia 5, i visitatori potranno infatti degustare i piatti forti della tradizione alimentare del paese asiatico grazie a Uddhava e Gabriele, volontari-cuochi dell’associazione. La cena verrà servita con sottofondo di odori e musica indiana, da quella tradizionale alla moderna e di Bollywood; inoltre è stato suggerito ai partecipanti di rispettareun “dress code” particolare indossando possibilmente abiti che possano richiamare l’India affinché l’atmosfera sia totalmente in sintonia con le pietanze servite. Si potrnno dunque degustare, Dahi Bhat (riso allo yogurt), Dal (zuppa di legumi), Bengali Tarkari (stufato di verdure bengalese), Besan Laddu (dolcetti di farina di ceci), Chapati (pane indiano) e Adrak Chai (tè allo zenzero), il tutto inaffiato da vino rosso.
Per partecipare alla cena è necessario prenotare entro martedì 25 ottobre, al numero 339.1601054 o tramite [email protected]
Il contributo di sottoscrizione è di 12 euro.
L’iniziativa è inoltre a sostegno del Piccolo spazio Interculturale, il quale invita, chi può, ad effettuare un versamento (sul C/C postale 1261217 intestato ad ASSOCIAZIONE SERYDARTH) per poter continuare la propria attività di gestione ed ospitalità a viaggiatori e volontari nei propri locali.
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