Molvena, quattro appuntamenti con gli agriturismi Terranostra–Campagna Amica Vicenza dedicati alla Ciliegia Marostica Igp. Serata di gala il 2 giugno in piazza.
Tutti i segreti della Ciliegia di Marostica Igp saranno svelati dallo chef Amedeo Sandri in quattro lezioni di cucina promosse dagli agriturismi vicentini di Terranostra-Campagna Amica, l'associazione delle aziende agrituristiche aderenti a Coldiretti, in collaborazione con il Comune di Molvena. Ogni lunedì, dal 27 maggio al 17 giugno, lo chef vicentino insegnerà a preparare alcune ricette, dagli antipasti al dolce, a base di Ciliegia di Marostica Igp. Appuntamento speciale di questa rassegna gastronomica sarà la cena di gala, con i piatti presentati negli agriturismi, prevista per domenica 2 giugno alle 20 in piazza degli Alpini a Molvena.
La regola è
sempre quella di valorizzare il territorio, secondo la stagionalità, attraverso
i prodotti della terra, come le ciliegie rosse e carnose della pedemontana
vicentina. Le lezioni di Amedeo Sandri cominceranno lunedì 27 maggio all’Agriturismo Riva Granda con la serata
dedicata ai finger food. Lunedì 3
giugno si prosegue all’Agriturismo L’Oro
Rosso con la preparazione dei primi
piatti. Lunedì 10 giugno l’appuntamento è all’Agriturismo Collalto con la cucina dei secondi piatti. L’ultima
serata dedicata al dessert sarà all’Agriturismo La Torre. Comune
denominatore degli appuntamenti l’utilizzo della ciliegia di Marostica nelle
ricette. I piatti saranno poi degustati nel corso della serata dai
partecipanti. Le lezioni avranno inizio alle 19 al costo di 25 € a serata.
Scuola di cucina con le ricette a base Ciliegia di
Marostica Igp.
Lo chef Amedeo Sandri insegnerà a preparare alcune ricette, dagli
antipasti al dolce, a base di Ciliegia di Marostica Igp. I piatti saranno poi
degustati nel corso della serata dai partecipanti.
MOLVENA ˑ Lunedì 27 maggio
Agriturismo RIVA
GRANDA – Piazza Alpini 6
MOLVENA ˑ Lunedì 3 giugno Agriturismo L’ORO ROSSO– Via Don Girolamo Carli 19
Primi piatti - Tel. 0424.470938MOLVENA ˑ Lunedì 10 giugno Agriturismo COLLALTO – Via Collalto 36
Secondi piatti - Tel. 0424.72109MOLVENA ˑ Lunedì 17 giugno Agriturismo LA TORRE – Via Costavernese 26
Dessert - Tel. 0424.708150