Ormai ci siamo. E' quasi tutto pronto per la decima edizione di "Culinaria - Il gusto dell'Identità", l'appuntamento che ogni anno riunisce nella Capitale il gotha dell' enogastronomia. L'evento si terrà sabato 20 e domenica 21 febbraio al Capitol Club di Roma con " Uno spettacolo di cucina" ispirandosi al Futurismo, a 85 anni dal lancio del " Manifesto della Cucina Futurista".
Moda e Style, che apprezza e ama condividere eventi e ricette, non poteva ricordarvi la presenza di Chef italiani e internazionali, tra cui Massimo Bottura, Atsushi Tanaka, Yoji Tokuyoshi, Cristina Bowerman, Giovanni Passerini e Gianfranco Pascussi, che daranno sfogo a tutto il loro talento sul palco del Capitol Club, dove utilizzeranno gli strumenti di cottura Le Creuset per realizzare spettacoli culinari d'avanguardia.
Si serviranno delle alte prestazioni della ghisa e dell'alluminio forgiato Le Creuset per giocare con le consistenze e sperimentare nuove tecniche, senza mai dimenticare la tradizione.
Culinaria, da sempre all'avanguardia per il suo approccio moderno all'enogastronomia, riproporrà in occasione di questa decima edizione il concetto di " Cibosofia " in cui odore, sapore, colore e forma si fondono in ricette eccentriche, visionarie e all'avanguardia, per portare un nuovo ottimismo a tavola.
All'interno del Capitol Club saranno presenti l'area Quisimangia e la zona Quisibeve, in puro stile futurista.
Culinaria - Il gusto dell'Identità
Capitol Club di Roma, via Giuseppe Sacconi 39
Ingresso:10 € (gratuito per i bambini sotto i 13 anni)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake