Magazine Cucina

Le degustazioni di Imperial Wines

Da Trentinowine
 

Riceviamo e volentieri pubblichiamo

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Abbiamo il piacere di invitarvi ad una nuova iniziativa organizzata da
Imperial Wines. A giugno, la prima degustazione si è limitata ad una
presentazione di alcuni prodotti degli Autentistè, il gruppo di
giovani vignaioli moravi che praticano una viticoltura attenta

imperial wines degustazioni
all’ambiente e alle tradizioni della loro terra.
Ora abbiamo deciso di fare un passo avanti: replicando una prova di
degustazione svolta a suo tempo in forma ristretta, vogliamo proporre
a tutti gli amici interessati una degustazione “incrociata” tra vini
moravi e vini trentini e sudtirolesi, stessa varietà, per apprezzare
al meglio somiglianze e originalità, “accordi e disaccordi”.
La degustazione si svolgerà nel cortile dell’ Osteria da Guido, nei
giardini di San Marco, a Trento, lunedì 23 luglio dalle ore 18 alle
ore 21.

Dodici i vini che verranno proposti, due per volta, in degustazione:
Müller Thurgau (Osicka – az. agr. Radoar)
Pinot grigio (Kocarik – Cesconi)
Sauvignon (Bogdan Trojak – Maso Cantanghel)
Traminer (Osicka – Eredi di Cobelli Aldo)
Frankovka (Ota Sevcik -  Pravis)
Pinot noir (Kocarik – Pisoni)

Saranno presenti tutti i produttori locali, i quali racconteranno in
prima persona il loro vino.
Gli assaggi verranno interrotti per qualche istante, durante il quale
lo chef Stefano Nicolodi preparerà un piatto caldo per tutti i
partecipanti.

Per informazioni e prenotazioni scrivere a:

[email protected]www.imperialwines.org

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