Le Dimore Relais & Châteaux d’Italia aprono le porte di un paradiso di benessere ed eleganza, frutto dell’immensa esperienza e passione che ogni giorno i Maître de Maison mettendo a vostra disposizione ben: 45 gemme sparse per tutto il territorio, ognuna unica nel suo genere e insieme unite dai comuni valori che rendono l’Associazione un punto di riferimento nel panorama mondiale del lusso e dell’ospitalità.
Di seguito, eccovi le proposte di ben cinque Case dell’Associazione che sono pronte ad accogliere gli innamorati desiderosi di celebrare il loro amore in una cornice unica e con trattamenti d’eccezione. Relais San Maurizio (Santo Stefano Belbo, CN): benessere di coppia nella cornice delle Langhe In cima a una collina sopra il pittoresco paese di Santo Stefano Belbo, nelle Langhe, sorge Relais San Maurizio, antica sede dei monaci cistercensi. Circondato dagli ulivi e dai vigneti da cui provengono alcuni tra i migliori prodotti di queste terre, la dimora è una vera e propria oasi di riservatezza dove arte dell’accoglienza, eccellenza gastronomica e ricerca del benessere s’incontrano. Dall’ambizioso progetto di restituire splendore a questo antico patrimonio di secolare rilevanza, nasce il primo Relais & Châteaux del Piemonte, con 36 camere e Suites, queste ultime dotate di Jacuzzi, cantina privata “I grandi vini del Monastero” e una splendida vista sulle Langhe. La dimora propone soggiorni speciali pensati appositamente per San Valentino, che abbinano il piacere del palato e del corpo: durante il giorno ci si può rilassare con il massaggio di coppia agli oli e alle erbe essenziali che provengono dall’orto del Monastero e indugiare nella spa o nella grotta di sale; per la sera, c’è la cena a lume di candela al Truffle Bistrot, per gustare le prelibatezze create dallo Chef Giovanni Gullace. Info: www.relaischateaux.com/it/italia/maurizio-piedmont-santo-stefano-belbo Enoteca Pinchiorri (Firenze): una serata esclusiva all’insegna dell’eccellenza in cucina Nel cuore della città dei Medici si trova una delle eccellenze enogastronomiche d’Italia e del mondo intero, diventata ormai simbolo stesso di Firenze: Enoteca Pinchiorri. Da oltre 40 anni massima espressione del gusto, la dimora incanta i suoi ospiti con le creazioni della cucina e l’incredibile cantina che racchiude oltre 4000 etichette e oltre 100mila bottiglie. Riccardo Monco, Executive Chef di Enoteca Pinchiorri, dirige la cucina e fa sì che ogni serata sia indimenticabile per chi varca la sua soglia in via Ghibellina: le sue creazioni sono il frutto del talento e della lunga esperienza a fianco di Annie Féolde. Per tutto il weekend di San Valentino il ristorante 3 stelle Michelin propone, oltre alla carta, un menu creato per l’occasione, che coniuga sapientemente i sapori del mare e quelli del territorio. Tra le proposte spiccano gli antipasti di pesce, i Fusilli al ferretto con ragù di coniglio alle olive, lamelle di ricotta salata e radicchi selvatici, la Guancia di vitello brasata con scalogno all’aceto di vino rosso, mango e lime e un dessert che è una vera e propria dichiarazione d’amore: il Diamante alla noce di cocco con frutto della passione, noci e zafferano. Info: www.relaischateaux.com/it/italia/enoteca-toscana-firenze Villa Cora (Firenze): weekend d’amore in una Villa di charme Alle porte del centro storico di Firenze si trova Villa Cora, antica villa aristocratica immersa nel parco secolare che sovrasta il Giardino di Boboli. Lo stile architettonico ottocentesco è stato sapientemente conservato in tutto il suo splendore, trasportando l’ospite che varca le soglie delle magnifiche sale comuni al piano terra direttamente nell’atmosfera del periodo neoclassico. Nelle camere e nelle suite ogni dettaglio è pensato per creare un ambiente unico all’insegna del massimo comfort e della classe. Per le coppie che cercano un’esperienza indimenticabile, la dimora propone un soggiorno pensato per rilassare il corpo e la mente. Nella SPA “Bené”, che si trova nel villino adiacente ed è collegata alla Villa da un tunnel sotterraneo, si potranno trascorrere momenti di vero benessere con il massaggio di coppia all’olio di vino del Chianti: un momento a due da accompagnare con lo Champagne J. De Telmont. Anche il brunch della domenica è dedicato alla romantica ricorrenza, con accompagnamento musicale e intrattenimento per i più piccoli. Per chi ama il classico, la cena a lume di candela con musica dal vivo, all’interno della Sala Moresca, è sicuramente un’esperienza che rimarrà impressa per sempre nella memoria. Info: www.relaischateaux.com/it/italia/villacora-toscana-firenze Palazzo Seneca (Norcia, PG): un’avventura a due alla scoperta dall’Umbria più autentica Entrare a Palazzo Seneca significa sentirsi subito come a casa: in questa residenza di charme, infatti, l’ospitalità è di lunga tradizione. La famiglia Bianconi ha trasformato questa dimora nel cuore del Parco dei Sibillini in un paradiso gourmand che valorizza le tradizioni culinarie e artistiche del territorio: grazie alla mano degli abili artigiani umbri, infatti, il Palazzo conserva ancora l’antico splendore, come le antiche volte del cinquecento. Trascorrere il weekend di San Valentino a Norcia significa intraprendere un’esperienza multisensoriale, alla scoperta di un paradiso gastronomico ricco e ricercato e di paesaggi incontaminati come la Valnerina e i Monti Sibillini. Per rendere ancora più unica la vacanza, Palazzo Seneca propone un soggiorno con cena di San Valentino nel raffinato ristorante Vespasia, recentemente insignito di 1 stella Michelin, e una degustazione dei migliori prodotti del territorio presso l’Enoteca Granaro Monte a pochi passi dalla Dimora. Tra un’escursione e l’altra nelle splendide zone che la circondano, ci si può concedere un massaggio rilassante presso il centro benessere con sauna, bagno turco e vasca idromassaggio in pietra. Info: www.relaischateaux.com/it/italia/seneca-umbria-norcia Palazzo Manfredi (Roma): un omaggio a Cupido con vista sul Colosseo Situato nell’antico cuore della Roma Imperiale, Palazzo Manfredi gode ancora oggi di una posizione privilegiata: una perla rara, con un panorama mozzafiato sul Colosseo e sui Fori imperiali, perfetta per un weekend ricco di emozioni alla scoperta della Città Eterna. La Dimora si propone, infatti, come un rifugio intimo in cui ritrovarsi, una cornice ideale per un weekend a due nella quale le numerose opere d’arte scelte con gusto si sposano alla perfezione con l’aura nobile che caratterizza il Palazzo del Conte Manfredi. Il Ristorante Aroma, 1 stella Michelin, è il suo fiore all’occhiello e vanta una spettacolare terrazza con vista sul Colosseo: la location d’eccezione e la raffinata cucina di Giuseppe di Iorio sono gli ingredienti per una cena di San Valentino davvero speciale. Per la serata del 14 Febbraio, lo Chef propone un menù inedito a base di pesce, con richiami ai sapori orientali nei Tagliolini rossi piccati in salsa curry con scampi e noce di cocco e con ricette a tema come l’Ostrica Belons su granatina di frutto della passione o il Percorso romantico di pesci del mediterraneo con aria allo zenzero.
Info:www.relaischateaux.com/it/italia/manfredi-rome-rome Per maggiori informazioni: www.relaischateaux.com
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