Le mascherine per Carnevale

Solamente chi è forte è capace di perdonare..

Il debole non sa ne perdonare ne punire..
Gandhi (1869-1948)



Raramente acquisto prodotti già pronti ..
Di solito si devono aggiungere solo pochi ingredienti quali uovo e burro...
Quello che mi lascia perplessa è il costo di questi preparati infatti il costo, scontatissimo di questo preparato è stato di € 1  mentre il prezzo pieno si aggira sui € 3.50...troppo caro per preparare pochi biscotti..
E' anche vero che in aggiunta alle polveri sono presenti anche lo zucchero a velo,  gli zuccherini e lo stampino per sagomare le mascherine che si possono notare nelle foto finali, insufficienti però per decorare tutti i biscotti...

Devo, per dovere di cronaca, ammettere che il risultato è stato ottimo...
Delicati e friabilissimi grazie anche alla bella quantità di burro aggiunto all'impasto!!

Tempo di preparazione: 10' più il riposo in frigo 30'
Costo. medio
Difficoltà:*

INGREDIENTI

1 CONFEZIONE DI PRODOTTO PRONTO PER BISCOTTI ( OMETTO IL NOME DELLA DITTA)
1 TUORLO
100 GR DI BURRO
ZUCCHERINI COLORATI ( PRESENTI NELLA CONFEZIONE)
ZUCCHERO A VELO
SMARTIES ( FACOLTATIVI)

Versare nel boccale del mixer la polvere pronta e il burro a pezzetti..

Unire il tuorlo....

E mixare fino a quando si ottiene una palla come appare nella foto qui sotto...

Lavorarla brevemente e avvolgerla con pellicola trasparente e porla in frigo per circa 30'..
Passato questo tempo stenderla con il matterello fino ad ottenere una sfoglia spessa circa 3-4 mm ed inciderla con il tagliabiscotti in dotazione o con altra forma a piacere..

Sistemare i biscotti man mano che sono pronti su una teglia grande ricoperta da carta da forno ed infornarli in forno preriscaldato e ventilato a 175° per circa 5'-6' sino a quando i bordi cominciano a diventare dorati..

Quando saranno ben freddi ( attenzione perché sono molto fragili e si possono rompere con facilità)  velarli con un poco di miele e  cospargerli con zucchero a velo, o con gli zuccherini o con gli smarties che ho "incollato" con poca colla alimentare..

Deliziosi e delicatissimi sono finiti subito!!
Buon inizio di settimana a tutti!!