Le pannocchie

Stati UnitiFotografia di Jim Lo Scalzo
Nell'Iowa le pannocchie seccano prima del racconto autunnale. Lo scorso anno l'Iowa ha prodotto 56 milioni di tonnellate di granturco, elemento vitale per il mangime del bestiame e per la produzione di etanolo.http://www.nationalgeographic.it/
L'etanolo (C₂H₅OH) o alcol etilico è l'alcol comune. Si ottiene per fermentazione degli zuccheri o per idratazione dell'etene. Quello impiegato in commercio è denaturato, cioè reso imbevibile per aggiunta di metanolo. È un liquido incolore, volatile, infiammabile, dall'odore caratteristico. È usato per la preparazione di bevande alcoliche, di profumi, medicamenti e come solvente.
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