Magazine Cucina

Le pesche sciroppate fatte in casa

Da Rimmel

28310655.jpgINGREDIENTI per pesche sciroppate

2 kg di pesche gialle e sode
700 g di zucchero
1 litro e ½ di acqua
il succo di 2 limoni


PREPARAZIONE per pesche sciroppate

  1. Lavate bene le pesche,
  2. Scottatele in acqua bollente con il succo dei limoni,
  3. Scolatele ed eliminare la buccia. 
  4. Dividetele a metà e mettetele ad asciugare su carta assorbente e lasciatele sgocciolare per 1 ora. 
  5. Versate lo zucchero, quindi aggiungete l’acqua e preparate lo sciroppo 13 min.
  6. Lasciate raffreddare. 
  7. Disponete le pesche nei vasi ricoprite con lo sciroppo fino a 3/4,
  8. chiudete e mettete a pastorizzare per 20 minuti. 
  9. Conservate in un luogo fresco e buio.

 

Untitled 40.jpg


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Bruschetta con le vongole

    Bruschetta vongole

    Un'idea originale e gustosa INGREDIENTI: (per 4) 1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1 kg di Vongole Prezzemolo 3 Spicchi di Aglio 4 Cucchiai di Olio... Leggere il seguito

    Da  Deanna
    CUCINA, RICETTE
  • Fregula con le arselle

    Fregula arselle

    Ingredienti per quattro persone:1 kg di vongole (arselle in sardo)350 gr di fregula1 bicchiere di polpa di pomodoromezzo bicchiere di vino bianco1 spicchio... Leggere il seguito

    Da  Salequbi
    CUCINA, RICETTE
  • Le Bacche GOJI e le sue proprietà

    Bacche GOJI proprietà

    Foto di agraria.orgLa bacca di GOJI è l’ultima stella nel panorama mondiale dei super alimenti. La sua capacità senza precedenti di promuovere la salute la rend... Leggere il seguito

    Da  Vava
    CUCINA, RICETTE
  • Le delizie al limone

    delizie limone

    Avevo salvato questa ricetta anni fa, quando ero un’assidua frequentatrice di Coquinaria. La ricetta è un’assoluta garanzia, una bontà dai pochi eguali. Leggere il seguito

    Da  Unsoffiodipolveredicannella
    CUCINA, RICETTE
  • Le patate sabbiose

    patate sabbiose

    Buona giornata amiche tutte! Oggi più che una ricetta, questo post vuole essere un consiglio di cucina; credo che più o meno tutte conosciate la ricetta classic... Leggere il seguito

    Da  Squisitocooking
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Spaghetti con le cozze

    Spaghetti cozze

    Dopo quelli con le vongole, non potevano proprio mancare gli spaghetti con le cozze… Sentirete che bontà! Ingredienti: - Aglio 1 spicchio – Cozze (1,5 Kg) – Oli... Leggere il seguito

    Da  Oryblog
    CUCINA, RICETTE
  • Le bibite gassate

    bibite gassate

    Appartengono a questa categoria, le bevande addizionate con un gas, l’anidride carbonica, che produce le caratteristiche bollicine e rende questi prodotti... Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE

Magazines