Le proprietà benefiche dei semi di zucca

I semi di zucca sono dei semi dalla forma ellittica e piatta di colore verde scuro, appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae. Essi crescono all’interno delle zucche in numero considerevole, tanto che una zucca può arivare a contenere anche 500 semi. ll loro apporto calorico piuttosto alto, pari a 570 calorie per 100 grammi, non deve assolutamente scoraggiarci! Sarà bene infatti semplicemente limitare la loro assunzione ad una manciata, che ci garantirà tutti i benefici per il nostro organismo senza per questo pesare sulla bilancia!Le proprietà dei semi di zucca sono infatti notevoli, vediamo quindi insieme quali sono i principali effetti sul nostro organismo e come beneficiarne al meglio!

PROPRIETA’ ANTINFIAMMATORIE Queste spiccate proprietà fanno dei semi di zucca un potentissimo antinfiammatorio naturale,utilissimo anche per combattere in maniera efficace gonfiori e irritazioni.

INIBIZIONE DEI LIVELLI DI COLESTEROLO I semi di zucca contengono fitosteroli, dei composti che agiscono inibendo l’assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino, portando alla riduzione dei suoi livelli nel sangue.

AZIONE DI PREVENZIONE DELL’IPERTROFIA PROSTATICA Grazie alla massiccia presenza di zinco, omega 3 e carotenoidi, i semi di zucca sono in grado di prevenire questa forma beniglia molto comune agli uomini maturi e anziani, contribuendo anche a contrastare il rischio di infezioni urinarie, tipiche di questa condizione.

AZIONE BENEFICA SUL SISTEMA NERVOSO Grazie al loro apporto in triptofano e glutammato i semi di zucca agiscono positivamente sul sistema nervoso, garantendo anche una buona qualità del sonno e del riposo.

APPORTO DI FERRO I semi di zucca contengono una notevole quantità di ferro, al pari di altre fonti vegetali di ferro.

BENESSERE INTESTINALE La buona quantità di fibre presente nei semi di zucca favorisce il buon funzionamento dell’intestino aiutantoci a sconfiggere o a prevenire la stitichezza.

EQUILIBRIO I semi di zucca ci aiutano a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue, aiutandoci a mantenere il peso corporeo ed evitando bruschi cali di energia durante la giornata.

AZIONE BENEFICA SUL CUORE Il buon apporto di magnesio fornito dai semi di zucca favorisce il benessere del cuore e ci regala una sensazione di relax utilissima specialmente nei periodi di maggiore stress.

I semi di zucca possono essere consumati come spuntino oppure aggiunti ad insalate, minestre e altre preparazioni. Non ci resta quindi che sperimentare su noi stessi gli effetti di questi preziosi elementi!