Si attraggono le persone tramite le qualità che mostriamo loro: le teniamo accanto a noi, tramite le qualità che possediamo.
L’attrazione , pensandoci, regola l’universo intero: quello che pensi, attrai.
Da qui necessità di pensare sempre pensieri felici e positivi. Di credere che qualcosa di meraviglioso è sempre pronto ad accadere.
Quindi cosa mi attrae?
Come una calamita, che non posso farne a meno, che ne vorrei sempre di più. Luoghi, profumi, odori, sensazioni.
La vaniglia. Il burro che si scioglie tra le mani mentre si impasta un crumble. Il sapore del tè verde bollente. Il profumo di caffè al mattino.
Un bagno caldo, pieno di schiuma profumata alla lavanda, seguito da una felpa morbida e oversized, un film e le stelline in brodo.
Gli abbracci che durano 8 secondi netti.
I segreti sussurrati.
La spalla che mi accoglie alla sera mentre mi addormento. Il sapore di chi amo.Il sorriso di chi amo. Il primo raggio di sole che ci sveglia. Trovare, toccare con mano la felicità di chi amo.
I pancakes della domenica mattina.
Le lenzuola pulite.
La candela alla tuberosa. Un vaso tripudio di rosmarino.
I libri che parlano di ricette, cucine e che intrecciando destini.
Il rossetto rosso.
La mia isla bonita.
La musica di Bebel Gilberto in primavera. Le piccole luci di Natale anche quando non è Natale. La zucca.
Le librerie degli aeroporti. I panorami che si susseguono mentre si è in treno. I decolli e gli atterraggi.
Le persone che vogliono vedermi crescere.
Il camino accesso. Il profumo di legna che brucia. La neve.
I fiori di campo, le ortensie bianche.
Chi sa coccolare.
L’onestà. La felicità.Ogni sfumatura di rosso sulle unghie.
Chi crede nel sogno, e fa di tutto per renderlo realtà. Chi ha storie da raccontare ma anche orecchie e pazienza per ascoltarti. Le stelle, in ogni loro manifestazione: nei tatuaggi, nella moda, negli occhi, nel cielo.
I caloriferi accesi e le luci calde gialle della sera. i pianerottoli distinti da odori di cibo diverso, pronto ad accogliere con conforto chi rientra in casa dopo una giornata di lavoro.
I coraggiosi. Coloro che credono che l’avventura sia uno stato mentale, ma che hanno ben chiara quale sia la loro bussola.
Le libellule.
La gentilezza.
La glassa di zucchero delle cupcakes. I donuts al cioccolato.
Il profumo del lime.
Le camicie a scacchi.
L’autunno, quando arriva con il primo vento un po’ freddo. L’inverno con il Natale. La primavera e il primo raggio di sole tiepido. L’estate e i gelati, il mare, la sabbia tra i capelli e nei pensieri.
La chiarezza d’intenti.
Chi parla progettando il futuro, senza averne paura.
Chi sogna, e non smette mai di farlo.
Ho passato un meraviglioso sabato a cucinare, provando le nuovissime pentole Pyrex. Qui le mie ricette.
Zucca glassata
1 zucca sfilettata e tagliata a dadi – mi raccomando non buttate i semi, ma fateli tostare.
2 cucchiai di salsa di soia
300 / 400 ml di acqua
1 piccola cipolla
olio evo
3 cucchiai di zucchero.
2 foglie di alloro
semi di sesamo
Fate tostare i semi di sesamo. Nel frattempo versate in un pentolino la salsa di soia, lo zucchero e l’acqua. Quando comincia a bollire, buttate la zucca, e le cipolle che avrete precedentemente fatto saltare in padella con un po’ di olio EVO e qualche foglia di alloro.
Fate cuocere fino a quandoquasi tutto il liquido non verrà assorbito dalla zucca e risulterà morbida. Servite calda, con i semi di sesamo e a decoro una foglia di alloro.
Marmellata di cachi e mele
1 kg di cachi
1 kg di mele
vaniglia qb
400 gr di zucchero
tagliare le mele in tocchetti, e unirle ai cachi privati del torsolo e della buccia. Aggiungere 3 cucchiai di acqua, lo zucchero e un cucchiaio di vaniglia. Fare cuocere per 30 minuti. Quando la marmellata avrà raggiunto al consistenza desiderata, metterla in vasetti, che si sterilizzeranno portando a ebollizione una pentola piena di acqua dove sono stati precedentemente posti, e lasciare bollire il tutto epr circa 15/20 minuti. Una volta tolti dalla pentola, sentirete il famoso “pop”!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake