Le ricette della dieta del digiuno, il nuovo libro dello chef-ricercatore Marco Bianchi.
Il 29 ottobre è uscito nelle librerie il nuovo libro dello chef Marco Bianchi, scritto a quattro mani con Mariagiovanna Luini, medico e comunicatore scientifico all’Istituto Europeo di Oncologia di Milano.
Questo libro, edito da Mondadori, nasce dall’incontro tra il grande successo della Dieta del digiuno di Umberto Veronesi e la cucina innovativa di Marco Bianchi.
Il professor Veronesi consiglia una dieta e un regime alimentare che hanno come obiettivo il dimagrimento, un generale benessere e una prevenzione efficace delle malattie.
Nelle “Ricette della dieta del digiuno” Marco Bianchi si mette ai fornelli e, avvalendosi della consulenza scientifica di Maria Giovanna Luini, ci dimostra come le indicazioni di Umberto Veronesi possano trasformarsi in ricette sane ed equilibrate, senza rinunciare a un solo grammo di gusto.
Dieta sana = sacrificio? Niente di più sbagliato.
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