Le RICETTE di Ilaria: biscotti al cocco

Ingredienti:

• 1 confezione di latte condensato (tipo quello della Nestlè)
• 1 busta di cocco disidratato (circa gr 200)

PROCEDIMENTO:

1. Mettere da parte un po' di cocco in un piatto.
2. Aggiungere al latte condensato il cocco, mescolare bene.
3. Si formerà una pasta abbastanza consistente.  Si formeranno delle palline, prendendo un po' di composto tra le mani, si passa quindi ogni pallina nel cocco che avevamo messo nel piatto. 
4. Preparare una teglia da forno, coperta con carta forno, mettervi le palline.
5. Infornare a 180° per 10 minuti, togliere dal forno non appena i biscotti iniziano a pendere colore.