Le RICETTE di Ilaria: la mousse di tonno

Ingredienti

• tonno in scatola 3 etti
• acqua gr 150
• gelatina in polvere 1/2 bustina
• limone secco, 4 cucchiai
• maionese 4 cucchiai
• panna fresca gr 250

PROCEDIMENTO

1. Mettere nel mixer il tonno e frullare.
2. Montare la panna.
3. Sciogliere la gelatina in acqua. 
4. Unire tutti gli ingredienti, mescolare bene.
5. Mettere in frigo la mousse.

Si utilizza per tartine, tramezzini, ecc