Le RICETTE di zia Lidia: sformato di tonno a 3 colori

Ingredienti:

• carote gr 600
• patate gr 750
• tonno sott'olio gr 200
• maionese gr 150

PROCEDIMENTO

1. Lessare le carote e metterle nel mixer, condite con olio, sale e maionese
2. Lessare le patate e passarle al mixer, condite con olio, sale e maionese
3. Passare al mixer il tonno con la maionese.
4. Foderare uno stampo liscio con pellicola alimentare, fare uno strato di carote, uno di tonno ed uno di patate.
5. Mettere in frigo per almeno 3 ore.
6. Rovesciare lo stampo sul piatto di portata, guarnire con sottaceti