Le saline di Marsala

Fonte: Gianni Dominici

Recentemente abbiamo parlato delle Saline di Cervia e del sale e di tutti i suoibenefici non solo in gastronomia, ma anche per il nostro corpo.

Oggi sono quasi una ventina le saline italiane ancora individuabili, di cui solo quattro quelle marittime ancora sfruttate industrialmente: S.Antioco, Trapani, S.Margerita di Savoia e Cervia. Nell’antichità quasi tutte le città di mare avevano la sua salina: da Siracusa a Roma, da Venezia sino all’insospettabile Trieste, dove il Canal Grande è quanto rimane oggi delle vecchie saline della città, interrate a partire dal 1732.

Attualmente una delle saline più ricercate e visitate dai turisti è quella della Riserva naturale dello Stagnone, a Marsala, in provincia di Trapani, sulla costa occidentale della Sicilia.
La riserva naturale dello Stagnone è una delle zone umide più importanti d’Europa con mulini attivi e le saline Ettore e Infersa tutte da riscoprire in un itinerario collega Trapani con Marsala.

Fonte: Gianni Dominici

La riserva è comprende l’isola Grande e raggiunge la punta di S. Teodoro e la punta di Palermo. Molte sono le attrazioni della Riserva naturale: gite in battello o in canoa lungo i canali, i ristoranti dove si possono degustare i piatti tipici del posto, le montagne di sale, la possibilità di praticare kite-surf e windsurf ed il noleggio di biciclette.

La Riserva dello Stagnone è per tutti coloro che desiderano praticare sport all’aria aperta, godendo dei suoi paesaggi e rilassarsi e godere dei benfici del sale.

In zona si possono trovare diverse strutture ricettive e agriturismi:

Tenuta Volpara

Marsala

Camera, posti letto (2 – 36)

Si raggiunge attraversando l'entroterra marsalese fino al suo cuore di natura, di tradizioni e di sapori.Solo 18 camere, tutte con servizi privati, comode ed accoglienti, sono arredate all’antica con … Masseria Baglio Tenute Montalto

Marsala

Camera, posti letto (1 – 41)

Agriturismo esclusivo in masseria di lusso sul mare in Sicilia con camere e ville vacanze in Dimore di charme fra palme e vigneti in posizione privilegiata lungo la "Strada del Vino" di Marsala "Terre… Masseria Baglio Tenute Montalto

Marsala

Camera, posti letto (1 – 41)

Agriturismo esclusivo in masseria di lusso sul mare in Sicilia con camere e ville vacanze in Dimore di charme fra palme e vigneti in posizione privilegiata lungo la "Strada del Vino" di Marsala "Terre… Villa Rosemary

Marsala

Intera struttura, posti letto (2 – 12)

L'agriturismo si trova in uno dei posti più belli di Marsala, con vista sul Mediterraneo, sullo Stagnone e sulle isole Egadi.La Villa Rosemary Hill's è circondata da uno splendido giardino con…