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Le scaloppine di Giorgia

Da Mapom
Mi piace un sacco cucinare con mia figlia (quante volte l'ho detto???) e dato che adora le scaloppine, perchè non prepararle insieme? Anche se la cucina si sporca e magari dobbiamo pulire e metter ordine facendo il doppio della fatica, facciamolo comunque, perchè per i bambini cucinare insieme, prendere confidenza con il cibo e aiutare i genitori, sono gesti importanti che rafforzano il rapporto. Cucino spesso con mia figlia e vi assicuro che è la cosa che le piace fare di più con me... quindi fidiamoci di loro, e lasciamoli imparare!!!!  Scaloppine di Giorgia 5-6 fettine di magatellofarina q.b.una manciata di Ariosto insaporatore per grigliatesale e pepeolio succo di un limonemezzo bicchiere di vino bianco  "Condire" la farina con l'Ariosto per grigliate, il sale e il pepe. (Si possono aggiungere gusti a piacimento). Infarinare le fettine e friggerle nell'olio. A cottura quasi ultimata sfumarle con il vino bianco, e poco dopo, con il succo di limone. Da servire roventi!!! PS Per farle diventare ancora più cremosine, aggiungervi sopra della farina mentre cuociono in padella. Gnam gnam!
Le scaloppine di Giorgia
Le scaloppine di Giorgia
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Le scaloppine di Giorgia 

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