Le tagliatelle della domenica

Oggi avevo voglia di tagliatelle... e di asparagi...  Ho guardato cosa avevo in cucina e ho messo in piedi questo piatto da leccarsi i baffi ^_^
Ho bollito in acqua bollente salata gli asparagi (congelati) per 8 minuti. Li ho scolati e ho tagliato le punte, che ho tenuto da parte.
Nel frullatore ho messo i gambi, un goccio di olio e un pizzico di sale. Ho frullato velocemente.
A parte ho frullato delle mandorle (le mie erano quelle con la pelle) grossolanamente.
In una scodella ho mescolato con un cucchiaio gli asparagi frullati, le mandorle tritate e un pochino di grana grattuggiato.

Ho cotto le tagliatelle in abbondante acqua salata, condite con la crema agli asparagi e decorato il piatto con le punte!
Qui è piaciuto a tutti... e voi oggi cosa avete cucinato?