Le Virtù dei cereali secondo Nonna: Frumento

Il cereale che trattiamo oggi viene comunemente chiamato Grano, ma il suo nome “di battesimo” è: Frumento.

Le sue proprietà principali sono:

• Rimineralizzante;
• Rinfrescante;
• Antinfiammatoria;
• Antianemica.
• Il suo consumo porta all’organismo: proteine, grassi (prevalentemente insaturi), vitamine, calcio, ferro, fosforo, iodio, magnesio, potassio ed enzimi.

I suoi principali Utilizzi:

• Va inserite nell’alimentazione per combattere il deperimento, l’eccessiva stanchezza – sia fisica che mentale -.
• Molto indicato per chi è  sottoposto ad uno sforzo fisico particolare – Allattamento, Gravidanza, Crescita, Menopausa – .
• Il Frumento stimola la capacità epatica e aiuta la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
• Il rivestimento del chicco, comunemente chiamato Crusca, aiuta a risolvere i problemi di cattiva digestione.
• La crusca può anche essere utilizzata come “sale da bagno” così da rilasciare le sue proprietà emollienti, depurative e antinfiammatorie. Prendete 3 grossi pugni di crusca e mettetela nella vasca da bagno calda, entrate nella vasca per un bagno rilassante.
• Il Frumento ha nella parte interna, il germe,  la sua parte più nutritiva, si consiglia di consumare i germogli di frumento come integratori di proteine e vitamine.
• Spremendo i chicchi si ricava l’olio di germe di grano (si trova in erboristeria o su internet), l’olio ha una forte azione antiossidante, protettiva, nutriente, emolliente della pelle. Potete usare l’olio su delle pelli secche e screpolate, e aiuta la prevenzione delle rughe. Utilizzo: prendete 1 cucchiaino di Olio di germe di grano e miscelatelo con 3 cucchiai di olio di mandorle (ricordatevi sempre che le porzioni devono essere 1/4 Olio di germe 3/3 olio di mandorle, questo perchè l’olio di Germe ha un odore molto forte).
• L’Olio di germe di grano, può essere utilizzato come integratore naturale. Assumete 2-3 cucchiai al giorno per completare la vostra alimentazione.