Magazine Cucina

Le zeppole di san Giuseppe

Da Imaginitaly

Le zeppole di san GiuseppeLa festa di san Giuseppe sta per arrivare e le zeppole, i dolci che a Napoli vengono preparati per questa occasione, sono perfetti per celebrare questo giorno speciale in Campania.

Il 19 marzo è un giorno speciale, tradizionalmente dedicato alla figura di San Giuseppe come padre di Gesù e oggi festa di tutti i papà d’Italia. E come in tutti i giorni speciali, non può mancare un dolce preparato apposta per l’occasione.

E per festeggiare san Giuseppe, noto anche come patrono dei pasticceri, ci vuole un dolce eccezionale. Per questo a Napoli e in Campania il 19 marzo si preparano le zeppole: ciambelle fatte con burro, zucchero, farina e uova. Le zeppole vengono fritte, riempite di crema pasticcera e ricoperte di confettura di amarene. Un dolce degno di un santo!

Questo dolce fu creato nel 1840 da Pasquale Pintauro, proprietario della pasticceria Pintauro che ancora oggi è tra le più rinomate di Napoli, proprio per celebrare la festa di san Giuseppe. E allora quest’anno, se vi trovate in Campania nel giorno della festa del papà, non perdetevi le zeppole!


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • I bignè di San Giuseppe

    bignè Giuseppe

    Nato come il dolce della festa di San Giuseppe il 19 marzo è diventato con gli anni il dolce simbolo del Carnevale laziale superando le castagnole.Noi ve lo... Leggere il seguito

    Da  Dariopacifici
    CUCINA, RICETTE
  • Le Zeppole di San Giuseppe

    Zeppole Giuseppe

    Michelangelo - Busto di Bacco -1850 Nell’antica Roma il 17 marzo si celebravano le “Liberalia”, feste in onore delle divinità del vino e del grano. Leggere il seguito

    Da  Anginapectoris
    CUCINA, RICETTE
  • Zeppole di San Giuseppe

    Zeppole Giuseppe

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti INGREDIENTI260gr. di farina bianca50gr. di burro50gr. Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • “Transition” by Giuseppe Zanotti Design

    “Transition” Giuseppe Zanotti Design

    La nuova collezione di sneakers per l’autunno-inverno 2010-2011.The new sneakers collection for fall-winter 2010-2011.Giuseppe Zanotti entra nel mondo sneakers... Leggere il seguito

    Da  Sandfashionblog
    LIFESTYLE, MODA E TREND
  • Giuseppe Zanotti con le pezze al culo?

    Giuseppe Zanotti pezze culo?

    C'è davvero chi pensa che certe immagini possano avere un risvolto positivo sul fatturato.A me quel look fa venire solo voglia di acquistare la carne: perchè... Leggere il seguito

    Da  Lazitellaacida
    MARKETING E PUBBLICITÀ
  • Sentimento. Giuseppe Piccoli

    Sentimento. Giuseppe Piccoli

    “e sarò il tuo concetto d’amore, debole, senza persona” G. P.  § Già il letto è colmo della mia febbre, per questo addio prima non saputo: l’amore, tardi per... Leggere il seguito

    Da  Viadellebelledonne
    CULTURA, LIBRI

Magazine