Lecce. Una Befana solidale. Calza Gluten free

Lecce, arriva una Befana tutta speciale con la Calza gluten free.

L’iniziativa è della Asl ed è stataE’ stata ideata ed organizzata dall’Associazione Aaia (Associazione Ammalati Immunopatici e Ambientali), d’intesa con l’Unità Operativa “Imid unit” del Presidio “San Pio da Pietrelcina” di Campi Salentina, con l’adesione della Asl Lecce ed il patrocinio dell’Assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia.

Una Befana che non discrimina è questo lo spirito dell’iniziativa dedicata sopratutto ai bambini sofferenti di intolleranze alimentari.
Per la Befana ovvero domenica prossima, 6 gennaio 2013, nelle piazze e nei centri commerciali delle città che hanno aderito all’iniziativa, saranno presenti banchetti, gestiti da pazienti, dove sarà possibile acquistare ad un prezzo simbolico la “Calza della Befana senza glutine” (offerta da un’azienda locale che produce alimenti senza glutine) e firmare la petizione per modificare l’articolo 4 della legge 4 luglio 2005, numero 123, chiedendo che venga riconosciuto il diritto ad usufruire gratuitamente di prodotti senza glutine anche a coloro i quali sono “gluten sensibili”, una forma parallela alla celiachia, con disturbi altrettanto limitanti, ma che non è formalmente “celiachia”. Alla presentazione, questa mattina, parteciperanno, tra gli altri, il direttore generale della Asl Valdo Mellone; l’a ssessore regionale alle Risorse Agroalimentari, Dario Stefàno; la dirigente responsabile della Comunicazione Istituzionale/Urp della Asl, Sonia Giausa; la dottoressa Lilly Chimenti D’Amicis dell’associazione Aaia.