#lericettedithewomoms: banana bread

La ricetta di questo mese scelta dalle nostre food blogger @vale_cannellaecioccolato e @mamma_gy  per la nostra rubrica #lericettedithewomoms è il banana bread di @crivismi 

Banan bread 4 banane mature 100 gr di burro 250 gr di farina 130 gr di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di lievito sale un pizzico succo di limone 100 gr di noci tritate Preparazione Rivestire con carta forno uno stampo da plumcake e accendere il forno a 180 gradi. Schiacciare con una forchetta le banane e irrorarle con un po’ di succo di limone per non farle annerire. In una ciotola unire la farina, lo zucchero, la cannella, il sale, il lievito e il bicarbonato. In un’altra ciotola lavorare il burro fuso con le uova e in seguito la polpa delle banane. Incorporare questo composto agli ingredienti secchi e aggiungere le noci tritate. Versare l’impasto nello stampo e infornare a 180 gradi per circa 60 minuti. Fare la prova stecchino. Sfornare e fare raffreddare prima di servire.