Libri e libri

Ciao, di seguito alcuni libri che consiglio vivamente!
Un libro che racconta il cibo attraverso la religione, la tradizione, le cerimonie e chi più ne ha più ne metta!
IL MONDO A TAVOLA Precetti Riti e Tabù Di Chef Kumalè
Un connubio perfetto tra storia, cultura gastronomica italiana e ricette. Un libro che mostra le molteplici caratteristiche dei legumi e ci regala una piacevolissima lettura alla riscoperta di un alimento che accompagna l’uomo da millenni.
IL LIBRO DEI LEGUMI “Ricette moderne per antichi sapori” Di Donatella Nicolò
Colori, profumi, storie e sapori vi avvolgeranno e vi faranno gustare un viaggio attraverso la via delle spezie. Un libro per chi ama ingredienti magici e conturbanti quali le spezie. Corredato di molte ricette, tutte da assaporare.
CANNELLA E ZAFFERANO La cucina della via delle spezie Di Lorenza Pliteri