Limoncini di carnevale velocissimi

Ed anche quest'anno carnevale è arrivato!Non amo molto preparare dolci fritti....ovvio solo prepararli...perché mangiarli è un'altra faccenda!!!Ho deciso comunque di mettermi all'opera in cucina...volevo preparare dei limoncini...ma non avevo molto tempo a disposizione; ho trovato poi una scorciatoia utilizzando la pasta briseè già pronta, è vi garantisco che il risultato è stato davvero ottimo!!!

Cosa vi occorre:
2 rotoli di pasta briseè pronta3 limoni bio1 arancia biogr 150/200 zucchero semolatoolio di semi per friggere
Procedimento:
Ho lavato gli agrumi e grattugiato la scorza di arance e limoni.

Ho aggiunto lo zucchero semolato alle scorzette di agrumi e miscelato il composto.

Ho steso i due fogli di pasta briseè.

Ho ricoperto la superficie della pasta briseè con il composto di agrumi e zucchero, lasciando un piccolo bordo all'estremità della sfoglia.

Ho arrotolato ben stretta la pasta con il ripieno e tagliato in rotolini per una larghezza di circa 1/1,5 cm.

Ho fritto i limonicini in olio di semi.
 
Ho scolato i limoncini su carta assorbente e serviti.
 
Squisito!