Limone femminello del Gargano IGP

Indovina indovinello… come si riconosce il limone femminello?

Il femminello del Gargano IGP è un limone antichissimo.
Il nome ‘Femminello’ è dovuto principalmente all’alta produttività di questa pianta. La mole di fioriture a cui è soggetta è molto elevata e per questo è uno dei limoni più diffusi nel territorio italiano.

Ci sono due i tipi di Femminello Garganico: a scorza gentile oblungo.
Il Femminello a scorza gentile, detto anche ‘lustrino’, ha una forma sferoidale, la buccia di colore giallo chiaro, molto liscia e particolarmente sottile. La polpa e il succo abbondano di oli essenziali che sprigionano profumi diversi e intensi.

Il Femminello oblungo, dalla buccia molto spessa di colore giallo citrino intenso, è una qualità particolarmente pregiata per l’assenza di semi che rende la sua polpa e il suo succo ricercati e preziosi.

Il modo migliore per consumarlo? fresco come fosse frutta oppure trasformato in granite, torte, liquori, succhi, gelati e marmellate… Una bontà IGP davvero unica… Parola di Ory!