Limoni: Marmellata Di Limoni (2)

Calorie a persona: 1521

Ingredienti per 4 persone:

• 12 Limoni
• 1500 G Zucchero
• 3 Bicchieri Acqua

Preparazione:

• 1 gradi giorno: lavate e tagliate i limoni a fette il più sottili possibile; togliete i semi i lasciate macerare nell’acqua fredda.
• 2 gradi giorno: scaldate l’acqua della macerazione.
• 3 gradi giorno: togliete le fette di limone e mettetele a cuocere in acqua pulita finché la buccia non sia morbida.Nel frattempo preparate uno sciroppo con acqua e zucchero; fate bollire per 5 minuti.
• Aggiungete le fette di limone e lasciate cuocere per 45 minuti.