Linguine di Marzamemi

Da Cucinaamoremio
Questa pasta si chiama così perché è fatta con ingredienti presi a Marzamemi in Sicilia da Campisi. 
http://www.specialitadelmediterraneo.com/

Sampre in Sicilia c’è però anche Solo Sole ma a Catania.

http://www.conservesolosole.com/

Tutti e due hanno dei prodotti speciali
pomodorini Pachino secchi (io quelli di Campisi conditi da me)
finocchietto (io il pesto già pronto di Campisi)
cipolla

aglio
linguine
Non scrivo il procedimento perché la pasta l’ho fatta a luglio e non mi ricordo come.

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