Liquore all'arancia

Semplice, semplicissimo fare in casa un liquore simil-Cointreau al sapore d'arancia

1. Lavate 4 arance non trattate.
2. Con l’apposito coltellino, tagliate le bucce a nastro, facendo attenzione a prelevare solo la parte colorata.
3. Trasferitele in un barattolo a bocca larga, unite 400 g di zucchero, mescolate e versate un litro di alcool a 90°.
4. Mescolate 4, 5 volte al giorno.
5. Al 7° giorno filtrate e unite 800 ml di acqua oligominerale.
6. Il vostro liquore casalingo è pronto.