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Liquore all'arancia

Da Rimmel

Semplice, semplicissimo fare in casa un liquore simil-Cointreau al sapore d'arancia

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  1. Lavate 4 arance non trattate.
  2. Con l’apposito coltellino, tagliate le bucce a nastro, facendo attenzione a prelevare solo la parte colorata.
  3. Trasferitele in un barattolo a bocca larga, unite 400 g di zucchero, mescolate e versate un litro di alcool a 90°.
  4. Mescolate 4, 5 volte al giorno.
  5. Al 7° giorno filtrate e unite 800 ml di acqua oligominerale.
  6. Il vostro liquore casalingo è pronto.

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