Lo Yogurt magro.. è davvero sano?

Lo yogurt è spesso considerato un cibo sano … e lo è.

Ma il problema è che la maggior parte degli yogurt che si trovano nei negozi è lo yogurt magro … che è altamente lavorato e spesso trasformato in cibo di scarsa qualità nutrizionale.

Quando i produttori di alimenti tolgono determinate parti di un cibo, come ad esempio i grassi, il risultato è che hanno un sapore terribile. Ecco perché aggiungono un sacco di altre cose per compensare la mancanza di sapore.

Nel caso di yogurt, di solito aggiungono lo zucchero, sciroppo di fruttosio o qualche tipo di dolcificante artificiale. Ma nuovi studi stanno dimostrando che i grassi dello yogurt sono in realtà innocui … e lo yogurt così magro ha avuto la roba buona rimossa, solo per essere sostituito con qualcosa che è molto, molto peggio . Ci sono anche prove che alla fine questo tipo di cibo contribuisce all’obesità.

Infatti, uno studio ha dimostrato che le persone che mangiavano i prodotti più latticini ad alta percentuale di grassi hanno meno probabilità di diventare obesi ! Quindi … mangiate il vero Yogurt, quello intero, ma evitate quello magro come la peste.

Per concludere: lo yogurt magro è lo yogurt in cui la parte buona è stata rimossa, solo per essere sostituita con qualcosa di molto peggio, come lo zucchero. Fate attenzione e leggete le etichette.