Beau Coffron (alias Lunchbox Dad) è un papà prima di essere un blogger. E i genitori, si sa, farebbero di tutto per far mangiare i propri figli, anche preparare simpatiche schiscette che raffigurino i personaggi preferiti dai bambini. Capitan America, Willy Wonka, Cattivissimo Me, sono solo alcuni dei soggetti da cui ogni giorno questo creativo padre di famiglia prende spunto per preparare ai suoi bimbi accattivati e coloratissime lunch box.
Mentre alcuni papà guardano le partite in tv, vanno in palestra o fanno snowboard, Beau taglia e organizza cibi e alimenti affinché l’indomani l’ora del pranzo di sua figlia Abby sia quanto mai creativa e divertente. Diventato ormai una celebrità sul web, questo eclettico genitore ha però deciso di condividere le sue “opere” con chiunque voglia cimentarsi nella realizzazione di fantasiosi spuntini. Sul suo blog, infatti, sono presenti sia gli elenchi degli ingredienti che il procedimento.
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