Ma nello yogurt alla frutta c’è la frutta?

Confrontando, come ha fatto il Salvagente, 20 prodotti ciò che emerge è che, a fronte della varietà di marchi e prezzi e del luogo di acquisto (supermercato o discount), la composizione è pressoché identica per tutti. A parte poche eccezioni di qualità, la grande maggioranza dei vasetti si attesta su un giudizio medio dovuto a ingredienti sostanzialmente simili: aromi artificiali, addensanti (pectina, amido di mais, gomma di guar) e coloranti (succo di barbabietola rossa, di sambuco e di carote nere). Altro elemento comune, purtroppo, la scarsa presenza di frutta.