Ingredienti per la macedonia light
800 g di frutta mista (ciliegie, pesche, albicocche, fragole, ananas, kiwi, melone)
fiocchi di latte
1 lime
succo di 1 arancia qb
dolcificante
foglie di mentuccia per guarnire
Preparazione
Lavate, sbucciate e poi tagliate a pezzettini la frutta, mettete tutti i frutti in una ciotola gratuggiando sopra la scorza verde del lime e poi il succo d'arancia
Aggiungete il dolcificante e mescolate.
Mettete la frutta in 4 coppette e suddividendo anche lo sciroppo.
Completate coi fiocchi di latte e per decorate con la menta e una fettina di lime in cima.
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