Maiale: Braciole Al Vino (2)

Calorie a persona: 498

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Braciole Di Maiale
• Burro
• Sale
• Pepe
• Vino Bianco
• Salvia
• Rosmarino
• Aglio

Preparazione:

• Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio.
• Disporlo su entrambi i lati delle braciole.
• Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare.
• Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.