Maiale: Maiale In Agrodolce (2)

Calorie a persona: 215

Ingredienti per 4 persone:

• 240 G Polpa Di Maiale A Cubetti
• 120 G Passato Di Pomodoro
• 40 G Zucchero
• 1/2 Spicchio Aglio
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• Prezzemolo
• Sale

Preparazione:

• Sciogliere lo zucchero nell’aceto.
• Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l’aglio e cuocere e fuoco medio.
• Unire l’aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare.
• Dopo 5 minuti versare la carne nella salsa e portarla a cottura.
• Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato.