Mandorle atterrate - dolcetti natalizi senza glutine

RICETTA DI: MARY DI GIOIA ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente e 100 gr di mandorle tostate.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quando sarà ben sciolto aggiungere le mandorle e mescolare per amalgamarle. Togliere dal fuoco e con un cucchiaio raccogliere un mucchietto di composto e sistemarlo su un vassoio ricoperto di carta da forno . Lasciare il vassoio in frigo una mezz'ora oppure sul tavolo tutta la notte fino a che non si saranno solidificate.