Mangiare con coscenza

I terapeuti dicono che per avere un giusto equilibrio alimentare bisogna "mangiare in maniera coscienziosa". Dimagrire con la mente non è solo quando ci si ferma perchè si ha la pancia piena, ma anche cominciare a mangiare quando si percepisce la sensazione della fame, invece che privarsi e aspettare fino a quando non compaiono i primi crampi allo stomaco. Questo metodo comportamentale è adatto anche per godersi completamente ogni boccone, invece di mangiare quello che ci capita con forte voracità.