La settimana scorsa sono stata invitata all’ inaugurazione di un nuovo ristorante a Milano, non un luogo qualsiasi ma un locale dove la cucina è organica e fresca. Un’ottima alternativa per mangiare salutare!
Green Inc situato in pieno centro di milano offre un menù con ingredienti di altissima qualità e biologici completamente declinati in una tradizione completamente italiana.Le regole di Green Inc sono:
- Mangia freschissimo, leggero e squisito
- Componi il tuo pasto come desideri
- Goditi gli ingredienti organici di altissima qualità scelti dai migliori fornitori
- Scopri i nuovi trends della cucina italiana e internazionale
A seconda della tipologia di pranzo che si desidera i menu sono:BE LIGHT, con insalate di verdure e di mare, formaggi e salumiGO EASY, con panini e wraps di pollo e salmoneGET SATISFIED, con i piatti più voluttuosi come tagliatelle ai carciofi e hamburger di manzoFEEL AT HOME, per chi vuole riscoprire i sapori dei minestroni e dei genuini passati di verdura.
Il piatto forte è sicuramente la lasagna cruda, di zucchina e avocado con pesto di pomodori secchi, di basilico e crema di anacardi.Chi non considera solo il gusto ma è anche attento alla salute apprezzerà sicuramente l’idea di indicare per ogni piatto le proprietà terapeutiche degli ingredienti. Non manca la sezione di bevande energetiche naturali con spremute e frullati così come la parte di drinks particolari come l’Aqua di coco o le varie tipologie di latte.Meritano anche i dolci, come i deliziosi cake pops .
Gli interni sono moderni ed essenziali ma con una particolare cura nei dettagli. Il black&white si fonde con elementi in legno e di design.Luminosissimo e un po’ pop art, una parete è completamente dipinta stile fumetto.
Green Inc. inoltre offre anche un corner shopping dove acquistare selezionatissimi prodotti, dalle farine al miele.Presto il ristorante diventerà anche un vero e proprio wellness point dedicato a chi vuole dimagrire o fare una dieta salutare e mirata.Il tutto grazie al Green Inc kit, pacchetto di 7 giorni di dieta detox, con pasti da consumare direttamente al ristorante oppure a casa propria, in abbinamento a sedute di Power Yoga a domicilio.
GreenInc è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 18 e il sabato dalle 9 alle 15.
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