Mangiare senza glutine a Cefalù: “Via Roma Vecchia”

Mangiare senza glutine a Cefalù – Gluten Free Travel and Living

In estate si riscoprono sapori e colori delle mille località che abbiamo qui in Italia. Quest’anno le mie vacanze sono state concentrate in Sicilia, alla scoperta di luoghi che non avevo mai visto o alla riscoperta di altri che conoscevo ma di cui volevo assaporare ogni aspetto.

Una della località turistiche più amate e conosciute dai Siciliani è Cefalù.  Cefalù si trova in provincia di Palermo in una storica cornice tra mare e collina. Un luogo magico dove le mura antiche  e invecchiate del centro storico si sposano, in un connubio perfetto, con la moderna movida del lungomare.

Mangiare senza glutine a Cefalù – Gluten Free Travel and Living

Cefalù è una località da visitare a piedi, perdendosi nei vicoli stretti del centro tra i mille negozi e locali che conducono alla scoperta di chiese e monumenti magnifici.

Mangiare senza glutine a Cefalù – Gluten Free Travel and Living

Questa volta mi ero informata e, prima di partire, avevo cercato notizie per mangiare senza glutine a Cefalù; così ho deciso di provare il ristorante Via Roma Vecchia (Via Ortolani di Bordonaro Carlo, 76).

Mangiare senza glutine a Cefalù -Gluten Free Travel and Living

Il locale si trova proprio alla fine del corso principale, nella zona centrale, circondato da tantissimi altri ristoranti. La sala è allestita su una terrazza vista mare molto elegante.

Il personale è preparato per ogni esigenza e consiglia le pietanze senza glutine disponibili. Io ho provato la pizza, in quanto cerco sempre locali che facciano pizza gluten-free buona, e quindi simile a quella glutinosa. Abbiamo preso un antipasto caldo (patatine e panelle), accompagnato da salse consentite. La pizza è sottile, croccante e gustosa.

Mangiare senza glutine a Cefalù – Gluten Free Travel and Living

In quel ristorante, quella sera, ho incontrato un’amica, anche lei celiaca, che invece stava provando il menù del giorno con antipasti, risotto e secondo di pesce, e anche lei era abbastanza contenta per la gentilezza e disponibilità del personale.

Consiglio a chi si trova nelle vicinanze, o a chi decide di scoprire questa piccola cartolina nella provincia di Palermo, di provare questo ristorante e farci avere pareri e consigli.