Manzo: Bistecche Allo Yogurth

Calorie a persona: 167

Ingredienti per 4 persone:

• 500 G Bistecchine Di Manzo
• 40 G Cetriolini Sott’aceto
• 6 Cucchiai Yogurth
• Sale
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione:

• Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
• Cuocere le bistecche in una padella antiaderente.
• Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue.
• Servirle cosparse con la salsa allo yogurth