Manzo: Carne Al Vapore

Calorie a persona: 210

Ingredienti per 1 persone:

• 140 G Manzo Magro
• 70 G Zucchine Verdi
• 40 G Cipolle
• Pepe Verde
• Sale
• Pepe Nero
• 1 Pomodoro Pelato

Preparazione:

• Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe.
• Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto.
• Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti.
• Servire ben caldo.