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Marron glacè al cioccolato

Da Kreattiva
Non esistono feste di natale senza Marron glacè e quindi essendo il periodo di castagne ne ho congelate un pochino per le feste natalizie ma non ho resistito ho dovuto provare e quindi Marron glacè al cioccolatoMarron glacè al cioccolato (a modo mio :-)
300 gr. di marroni
220 gr. di zucchero
mezzo bicchiere d'acqua
Mini topping Cioccolato FabbriMarron glacè al cioccolatoSbucciate i marroni e poi togliere la seconda buccia, (versandoli in acqua bollente per una decina di minuti) Mettete l'acqua in una casseruola con lo zucchero e li marroni e fateli sciogliere a fuoco basso. Fate cuocere fin quando almeno un terzo dell'acqua non sia stata assorbita dai marroni (provare con una forchetta le castagne siano cotte)
Io preferisco mangiarli caldi e quindi salto tutti i passaggi di glassatura dei marroni, li verso in una ciotolina per le salse e ci verso su il cioccolato Fabbri
Marron glacè al cioccolatoCon questa ricetta partecipo al contest di la cuochina sopraffina con tema "Ricetta Sopraffina, festeggia la Cuochina!" in collaborazione con sodastream
Marron glacè al cioccolato
e il contest del blog di Spireat con tema " cosa non può mancare al pranzo di natale"
Marron glacè al cioccolato

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