Marshmallow Fondant (MMF)

Ciao a tutti!!
Abbiamo visto in un post recente le differenze che ci sono tra Pasta di Zucchero e Marshmallow Fondant (clicca qui se non lo hai ancora letto), ma come si può fare in casa il MMF??
Ecco qui la ricetta, facile e veloce.. non molto veloce per i tempi di riposo che richiede circa 24 ore ma comunque, vediamo come prepararlo!

Ingredienti                                                                                
☆ 150 gr di Marshmallow (preferibilmente bianchi) ☆ 3 cucchiai di acqua a temperatura ambiente ☆ 330 gr di zucchero a velo
Attenzione: Anche per questa ricetta, come in quella per la PdZ, la quantità di Zucchero a Velo è puramente indicativa. Potreste avere bisogno di più o meno ZAV rispetto le dosi riportate.

Preparazione                                                                            

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