Marzemino La Rua – Roeno

LA RIVISTA “ I GRANDI VINI” PARLA DEL MARZEMINO ROENO

Azienda Agricola Roeno Comunicato Stampa Il Marzemino La Rua di Roeno Un vitigno antico, che risuona nel Don Giovanni di Mozart e ha patria d’elezione nelle terre della Vallagarina Fra i punti forti dell’azienda Roeno c’è il legame con la territorialità e i vitigni autoctoni e di lunga tradizione che qui crescono e sui quali la famiglia Fugatti ha investito sin dagli esordi. Oltre all’“Enantio” Terradeiforti Doc e “Enantio” Riserva Terradeiforti Doc, di cui l’azienda va particolarmente fiera, fra i rossi tradizionali troviamo anche il Marzemino “La Rua” della Vallagarina, che nasce dall’omonimo vigneto le cui uve raccolte manualmente vengono poi delicatamente diraspate e pigiate. La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox dove la macerazione di alcuni giorni sulle bucce consente, anche grazie a numerosi rimontaggi, di arricchire la componente cromatica ed aromatica del vino. Al legno l’azienda ha preferito un affinamento in acciaio per mantenere inalterato il profilo organolettico del Marzemino “La Rua” che si presenta, quindi, di un rosso rubino intenso dai riflessi violacei con un profumo delicato e intenso trapuntato di viola mammola e piccoli frutti di bosco. Al palato si ritrovano i sentori percepiti al naso, cui vanno ad aggiungersi pienezza e indole armonica, calibrata alcolicità a 12-13 °C e buona struttura che lo rende il vino d’accompagnamento ideale per piatti a base di carne non solo bianca ma anche rossa. AZIENDA AGRICOLA ROENO di FUGATTI R. & C. Via Mama, 5 37020 Belluno Veronese (VR) Tel. 0039 045  7230110 Fax 0039 045  7270863 info@cantinaroeno.com www.cantinaroeno.com Marzemino “La Rua” della Vallagarina