Come sempre buon lunedì a tutti! come avete passato il week end? vi sono mancata? settimana scorsa ho bigiato questo appuntamento settimanale, sono andata un po’ a caso con il menu, sara’ stato anche l’arrivo di un po’ di pioggia, ma mi era venuta una fame tremenda, accidenti. La nostra grande novita’ e’ che Sara comincia la prima elementare mercoledi’ e siamo tutti in fibrillayione. L’altra sera pensavo che anche le mie giornate dovranno un po’ cambiare per far spazio al momento in cui si controlla cartella, quadernino degli avvisi e non so ancora cosa altro. Quindi credo che avro’ ancora meno tempo per cucinare e dovro’ essere ancora piu’ efficiente. Ho fatto la spesa sabato pensando che avrei potuto cucinare cose gia’ nel week end che avrei poi solo dovuto scaldare o finire di cuocere. Ho preparato delle polpette che ho poi surgelato per le emergenze, ho preparato due teglie di lasagne di verdure (una surgelata), ho cucinato l’arrosto e il minestrone in quantita’. Ecco quindi cosa ci aspetta nei prossimi giorni:
- Lunedì – minestrone con riso, spinaci al parmigiano
- Martedì – lasagne di verdure
- Mercoledì – arrosto di vitello con verdure al forno
- Giovedì – omelette con zucchine e mozzarella, insalata
- Venerdì: salmone con verdure bollite
- Sabato: pranzo – gnocchi alla romana con insalata, cena – pastina in brodo, tagliere di salumi e formaggi
- Domenica: pranyo – non so, cena – come sempre quel che c’e’
Buona settimana
Angela
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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