Meal planning – 17 ottobre

Buon lunedì a tutti! come è andato questo week end miei cari? noi abbiamo fatto un salto in Toscana (5 ore andata – 5 al ritorno, non esattamente un salto…) per portare le bimbe dai miei, far prendere un po’ d’aria buona, godersi i preziosissimi nonni (i miei ricordi dei giorni passati con mia nonna A. sono dolcissimi) e rilassarci un po’ guardando il tramonto (solo uno!) tra le colline. Causa vento tremendo, non siamo usciti molto, quindi mi sono rilassata facendo conserve (peperoncini ripieni sott’olio e melanzane – le ultimissime – al rosmarino sott’olio). Ci siamo divertiti a cogliere le noci dall’albero prendendo a scopate i rami per far cadere le più riottose!! Che soddisfazione. Ogni volta che vado lì vorrei fermarmi di più, il senso di pace che la natura trasmette non ha pari. Il respiro si fa più lento, più profondo e si sorride più facilmente. Ogni volta pianifico la fuga dalla città… Ad ogni modo, questa settimana Stefano ed io saremo soli questa breve settimana, quindi ci godremo un po’ di vita sociale. Giovedì ospiterò la cena mensile del Cooking Club e io e le mie Cooking Mates cucineremo sul tema “cucina con il vino”. Avete idee, proposte dell’ultimo minuto??? Le cene quindi consideratìe le uscite e la partenza di venerdì saranno ridotte all’osso:

• Lunedì: cena + cinema(??)
• Martedì: vellutata di piselli
• Mercoledì: riso e piselli
• Giovedì: cena Cooking Club – tema del mese “Cucina con il vino”

Buona settimana
Angela