Comincio ad avere voglia di menu diversi, di trovare sui banchi del fruttivendolo qualcosa di nuovo, i pisellini freschi, le fave … gli asparagi … nell’attesa tocca pensare a menu misti, a cavallo tra l’inverno e la primavera. Ecco qui qualche idea per questa settimana.
Lunedì – erbazzone a modo mio, insalata verde
Martedì – insalata di lenticchie e verdure miste (carote, sedano e zucchina)
Mercoledì – foiade con panna e funghi
Giovedì – uova barzotte con patate lesse e funghetti sott’olio
Venerdì – salmone al forno con zucca e cetriolo
Sabato – pranzo: pasta al pomodoro con ricotta
- cena: fuori?
Domenica – pranzo: un brunch con amici
- cena: come sempre, ciò che offrono frigo e dispensa
E voi cosa preparerete? ditemi, sono curiosa
Angela
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