Meal planning – 29 Aprile

Bonjour à tous, la prima cosa che mi viene da scrivere è: che tempo orrendo, piove a dirotto e non ne posso più! credo anche voi, vabbè il detto Aprile con l’ombrello, ma così è troppo. nel week end cosa avete fatto di bello? io piscina il sabato, a cena fuori con Stefano (vi racconterò dove a breve) e ieri un po’ di lavori casalinghi e cinema nel pomeriggio. E stamattina mi sono svegliata con un cielo plumbeo e il rumore della pioggia sull’asfalto, nahhhh, tremendo inizio. E l’altro lato negativo è che non riesco a pensare a menu estivi anche se la voglia è tanta! ho pensato a un menu legato alla necessità di pulire dispensa e freezer dai rimasugli invernali, speriamo sia di buon auspicio

• Lunedì – carote grattugiate + passato di verdura + polpette di ricotta ed erbette
• Martedì – zucchine trifolate + pollo al forno + riso basmati +piselli brasati
• Mercoledì – insalata di pomodori + pasta e fagioli (dal freezer)
• Giovedì – insalata verde + frittata + verdure saltate nel wok, tenere, ma croccanti
• Venerdì – insalata di pomodori + penne con ragù di orata e verdurine
• Sabato – pranzo: qualcosa di leggero, frutta, focaccia, insalata, yogurt… Cena – magari con amici chissà
• Domenica – lasagne al ragù (dal freezer) + verdure al forno, Cena – as usual quel che c’è

Buona settimana
Angela