Meal planning – 31 ottobre

Buon lunedì a tutti! come è andato il vostro week end miei cari? io avrei voluto riposare un po’ e soprattutto mettere ordine negli armadi, l’autunno è arrivato finalmente e io ho ancora l’armadio pieno delle cose dell’estate. Invece abbiamo ricevuto un po’ di inviti e quindi nada… a zonzo anche stavolta. Però bello, vedere i cuginetti che giocano insieme, chiacchiere davanti a una tazza di thè, un giro nei boschi con alberi gialli rossi e arancio che fanno da cornice. La settimana si presenta un po’ pesantuccia al lavoro nonostante il ponte. Le mie cene quindi saranno all’insegna del comfort food (quale è il vostro?)

• Lunedì: vellutata di zucca e pere, dopo la zuppa di broccoli e pere che era squisita provo l’accostamento zucca e pere
• Martedì: insalata di salmone affumicato, finocchio, roquefort e noci
• Mercoledì: risotto con porri
• Giovedì: involtini di vitello con purè o carote brasate
• Venerdì: branzino con verdure al vapore e salsa al basilico, qui
• Sabato: pranzo – spatzle panna e prosciutto; cena – fuori?
• Domenica: pranzo – magari una pasta al forno; cena – al solito, quel che resta in frigorifero

Buona settimana
Angela