Melanzana: Insalata Di Verdure Grigliate (2)

Calorie a persona: 421

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Mozzarella
• 1 Melanzana
• 2 Zucchine
• 2 Pomodori
• Basilico
• 2 Cucchiai Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Tagliate a fette le verdure e cuocetele su di una griglia calda.
• Affettate anche la mozzarella e sistematele con le verdure su di un piatto.
• Condite con 2 cucchiai d’olio, sale e pepe ed il basilico tagliuzzato.