Mele Delicious: Tufakije

Calorie a persona: 859

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Mele Delicious
• 400 G Zucchero
• 200 G Panna Montata
• 50 G Gherigli Di Noci
• 50 G Mandorle
• 50 G Nocciole
• Scorza Di Limone
• 1 Pezzo Vaniglia

Preparazione:

• Preparate uno sciroppo facendo cuocere lo zucchero con due bicchieri d’acqua, la scorza di limone e la vaniglia per una decina di minuti.
• Lavate e sbucciate le mele e privatele del torsolo, quindi fatele cuocere nello sciroppo per una decina di minuti, facendo attenzione che non diventino troppo molli.
• Scolatele, lasciatele rapprendere e farcitele con la frutta secca tritata mescolata a metà della panna.
• Sistemate le mele in ciotole individuali, spruzzatele con lo sciroppo di cottura e copritele con la panna rimasta.

Note:

• Luogo: Jugoslavia.